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Nossa Comida
Servida diariamente.
*Preços sob consulta.
Entradas
Couvert (por pessoa)
cesta de pães variados, manteiga, antepastos da casa e azeite.
R$ 0
Burrata ao pesto e pomodoro
com cesta de pães
R$ 0
Bruschetta (4 unidades)
tomate fresco, calabresa ou cogumelos
R$ 0
Queijo Brie Gratinado
com fonduta de queijo e cesta de pães
R$ 0
Lasanha
Bolonhesa
massa verde de espinafre com o clássico molho a bolonhesa gratinada ao forno
R$ 0
Pasta Recheada di Casa
Ravioli de Vitelo
recheio de vitelo ao molho funghi, cogumelos variados e azeite trufado
R$ 0
Tortelli de Alcachofra e Ricota
ao molho de limão siciliano e rúcula
R$ 0
Agnolotti de Mozzarella di Búfala
ao molho de tomate fresco e pesto
R$ 0
Tortelli Verde
massa verde de espinafre recheada com ricota ao molho de queijos
R$ 0
Tortelli de Abóbora e Batata Doce
salteado na manteiga e sálvia e semente de abóbora com escalope de mignon
R$ 0
Tortelli de Cupim
com cebola caramelizada e molho de tomate fresco
R$ 0
Cappelletti de Carne
ao molho de tomate fresco ou molho de queijos gratinado
R$ 0
Saladas
Pera e Gorgonzola
mix de folhas, pera, gorgonzola, nozes carameladas, redução de aceto balsâmico e mel, limão e pesto
R$ 0
Caprese
folhas, tomate, mozzarella di búfala e pesto
R$ 0
Gnocchi
Gnocchi 4 Queijos
molho de queijos gratinado com parmesão
R$ 0
Gnocchi do Chef
ao ragu de mignon, funghi, cogumelos variados e azeite trufado
R$ 0
Gnocchi Pomodoro com Mignon
ao molho de tomate fresco com escalope de mignon grelhado
R$ 0
Pasta Longa di Casa
Fettuccine Verão
molho de tomate fresco e pesto com tomates cereja e mozzarelinha de búfala
R$ 0
Spaghetti a Bolonhesa
ao molho clássico de carne moída e tomate
R$ 0
Spaghetti a Carbonara
com panceta, parmesão, pecorino e gema pasteurizada
R$ 0
Spaghetti a Calabresa
ao molho de tomate fresco levemente picante
R$ 0
Tagliatelle do Chef
ao molho de ragu de mignon, funghi, cogumelos variados e azeite trufado
R$ 0
Fettuccine com Iscas de Mignon
ao molho de queijos
R$ 0
Pappardelle ao Ragu
de costela suína, calabresa, tomate fresco e rúcula
R$ 0
Peixes e Frutos do Mar
Saint Peter ao Forno
ao molho limone e legumes variados salteados no azeite
R$ 0
Salmão ao Forno
com tortelli de alcachofra ao molho limone
R$ 0
Fettuccine com Camarões
tomate cereja, raspa de limão siciliano e tahiti
R$ 0
Lascas de Salmão assado
com fettuccine ao molho de limão siciliano e rúcula
R$ 0
Risotti
Risotto alla Milanese
com escalope de mignon ao molho rôti
R$ 0
Risotto Funghi com Mignon
cogumelos variados, funghi, escalope de mignon grelhado e azeite trufado
R$ 0
Risotto de Camarões
tomate cereja, raspa de limão siciliano e tahiti
R$ 0
Carnes
Cupim Assado
ao molho de cogumelos com fettuccine na manteiga e sálvia
R$ 0
Due de Mignon
dois escalopes de mignon grelhados e gratinados com queijo Brie, molho rôti e spaghetti na manteiga e sálvia
R$ 0
Filletto ao Funghi
escalope de mignon grelhado ao molho de cogumelos variados com legumes salteados
R$ 0
Medalhão ao Funghi
com cogumelos variados, azeite trufado e fettuccine na manteiga na sálvia
R$ 0
Picadinho di Casa (somente 2a a 6a)
iscas de mignon, arroz, feijão, couve manteiga, banana da terra, farofa e ovo frito
R$ 0
Sobremesas
Manjar de Coco
com calda de ameixa
R$ 0
Mousse de Maracujá
com ganache de chocolate
R$ 0
Torta de Limão Siciliano
R$ 0
Torta Mousse de Chocolate
com ganache de chocolate e castanha de caju
R$ 0
Banana Assada
com açúcar mascavo, canela e sorvete de creme
R$ 0
Gelato de Creme
com calda de chocolate
R$ 0
Fruta do Dia
R$ 0
Menu Bambini
Spaghetti com Mignon Grelhado
ao molho de tomate, manteiga ou queijos
R$ 0
Menu Executivo
De 2a a 6a feira (exceto feriados)
Couvert, Entrada, Prato Principal e Sobremesa (consulte o garçom)
R$ 0